रिटेल इंडस्ट्री भारत के सबसे गतिशील उद्योगों में से एक है। भारतीय रिटेल बाजार में बहुराष्ट्रीय कंपनियों की बढ़ती उपस्थिति ने एफ एंड बी उपभोक्ताओं के उत्पादों, सौंदर्य प्रसाधन आदि जैसे स्थानों में मांग को बढ़ावा दिया है। रिटेल पैकेजिंग, पारंपरिक रिटेल क्षेत्र में, श्रम लागत, स्टॉक हैंडलिंग और उत्पाद की दृश्यता के मामले में विभिन्न लाभ प्रदान करती है।
आधुनिक रिटेल बिक्री प्रारूप में धीरे-धीरे बदलाव हुआ है जिस वजह से इसने पिछले कुछ वर्षों में उच्च वृद्धि का अनुभव किया है। बढ़ती आय के स्तर भी ऑर्गेनाइज्ड रिटेल के विकास को बढ़ावा दे रहे है इसलिए परिवर्तनात्मक और आकर्षक पैकेजिंग अवधारणाओं की मांग बढ़ रही है।
खाद्य और पेय पदार्थ
खाद्य और पेय पदार्थ रिटेल क्षेत्र के प्रमुख बढ़ते क्षेत्रों में से एक है। यह पैकेजिंग के सबसे बड़े अंतिम उपयोगकर्ताओं में से एक है। यह एफ एंड बी क्षेत्र में परिवर्तनात्मक पैकेजिंग की मांग को बढ़ाएगा क्योंकि ये खाद्य सुरक्षा, क्वालिटी और लंबा शैल्फ जीवन सुनिश्चित करता है।
महाराष्ट्र में एफ एंड बी सेक्टर को भी प्लास्टिक प्रतिबंध से छूट दी गई है। महाराष्ट्र के पर्यावरण मंत्री रामदास कदम ने कहा, 'केवल खाद्य पैकेजिंग के लिए प्लास्टिक प्रतिबंध हटा दिया गया है क्योंकि अभी बहुत अधिक विकल्प उपलब्ध नहीं हैं।'
चूंकि पैकेज्ड फूड सबसे तेजी से बढ़ने वाला सेगमेंट है, इसलिए भारत में प्लास्टिक पैकेजिंग की मांग में इजाफा होगा। प्रति व्यक्ति आय में वृद्धि, शहरीकरण और कामकाजी महिला आबादी में वृद्धि के कारण पैकेज्ड खाद्य पदार्थों पर खर्च बढ़ रहा है।
फार्मास्यूटिकल्स
खाद्य और पेय के अलावा, फार्मास्यूटिकल्स पैकेजिंग के अन्य प्रमुख उपयोगकर्ता हैं। भारत के घरेलू दवा बाजार में उच्च वृद्धि देखी जा रही है।फार्मास्यूटिकल पैकेजिंग अब दवा वितरण प्रणाली का प्रमुख हिस्सा बन रही है। फार्मास्युटिकल कंपनियां अपने उत्पादों की सुरक्षा के लिए पैकेजिंग और लेबलिंग पर अधिक भरोसा कर रही हैं। इसके अलावा, नमी, उच्च आकार स्थिरता, उच्च प्रभाव शक्ति, तनाव के प्रतिरोध, कम पानी के अवशोषण, पारदर्शिता, गर्मी के प्रतिरोध आदि जैसे गुणों के कारण, फार्मास्युटिकल सामानों की पैकेजिंग में प्लास्टिक का महत्व बढ़ रहा है।
खुदरा पैकेजिंग का भविष्य
रिटेल पैकेजिंग का सेगमेंट एफएंडबी, औषधीय, घरेलू और व्यक्तिगत देखभाल और अन्य भारी औद्योगिक उत्पादों की पैकेजिंग में विशेषज्ञता की वृद्धि के कारण पैकेजिंग की मांग पर कब्जा करने की उम्मीद है। भारत में समग्र पैकेजिंग उद्योग में भारी वृद्धि की संभावना है और इसके 73 बिलियन यूएस डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है। खुदरा पैकेजिंग की मांग 2020 में सालाना 5.2 प्रतिशत से बढ़कर 6.2 अरब डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है।
भारत मैन्युफैक्चरिंग हब के रूप में बढ़ रहा है और निर्यात भी बढ़ रहा है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पैकेजिंग मानकों का उत्थान किया जा रहा है, बेहतर पैकेजिंग विधियों, सामग्रियों और मशीनरी को अपनाया इसलिए जा रहा है ताकि अंतिम उत्पाद और दृश्य अपील की क्वालिटी शीर्ष पायदान है। इसके अलावा भारत में अत्यधिक अनुकूल जनसांख्यिकी पैटर्न जैसे बढ़ती कार्य आयु, बढ़ती डिस्पोजेबल आय, मध्यम वर्ग में वृद्धि, शहरीकरण और बदलती जीवन शैली आदि भारत में पैकेजिंग उद्योग के विकास को और आगे बढ़ाएंगे।
रिटेल पैकेजिंग में रुझान
रिटेल पैकेजिंग में उभरते हुए कुछ रुझान इस प्रकार हैं:
- पैकेजिंग सामग्री में कटौती
- स्मार्ट पैकेजिंग
- बायोडिग्रेडेबल पैकेजिंग
- स्पेस-सेविंग पैकेजिंग
- बेटर रीसाइक्लिंग- पैकेजिंग की आसान रीसाइक्लिंग।
