क्योरफूड्स, जो क्लाउड किचन ब्रांड ईटफिट का संचालन करता है, उन्होने 13 मिलियन डॉलर की सीरीज ए में फंड को जुटाया है।आयरन पिलर ने नॉर्डस्टार और बिन्नी बंसल की भागीदारी के साथ राउंड का नेतृत्व किया। प्रमुख दूत आदिल अल्लाना, रश्मि क्वात्रा, लिडिया जेट और कुणाल शाह ने भी राउंड में भाग लिया। इसके साथ ही क्योरफूड्स ने सीड और सीरीज ए के बीच कुल मिलाकर 20 मिलियन डॉलर जुटाए हैं।ब्रांड आने वाले हफ्तों में 10 मिलियन डॉलर का कर्ज भी बंद करना चाहता है।
"भारत में ऑनलाइन फूड डिलीवरी अत्यधिक खंडित है, देश भर में शीर्ष दस में लगभग कोई भी भारतीय मूल का ब्रांड नहीं है।" अगले दशक में, सार्थक पैमाने के साथ व्यंजनों में ब्रांड बनाने और इनक्यूबेट करने का अवसर है।
भविष्य में ऑनलाइन डिलीवरी स्पेस में कई $50 मिलियन ब्रांड होंगे और हमें विश्वास है कि हम उनमें से कई को बनाने, हासिल करने और उनके मालिक होने की अच्छी स्थिति में हैं,”क्योरफूड्स के संस्थापक अंकित नागोरी ने कहा।
क्योरफूड्स पिछले कुछ महीनों में कई क्लाउड किचन ब्रांड प्राप्त कर रहा है और इनक्यूबेट कर रहा है। फंड की ताजा आमद का उपयोग भौगोलिक क्षेत्रों में कई और डिजिटल फूड ब्रांड हासिल करने के लिए किया जाएगा।
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क्योरफूड्स भी कई शहरों में अपने क्लाउड किचन फुटप्रिंट का विस्तार करने और अपने मल्टी-ब्रांड, मल्टी-सिटी किचन फुटप्रिंट को प्रबंधित करने के लिए बैकएंड टेक्नोलॉजी का निर्माण करने पर विचार कर रहा है।
"ऑनलाइन फूड डिलीवरी एक ऐसा स्थान है जिसने पिछले 18 महीनों में एक महत्वपूर्ण लोंग टर्म सकारात्मक बदलाव देखा है। विश्व स्तर पर, फूड ब्रांडों के रोल अप के माध्यम से समय के साथ कई बहुत बड़े खाद्य व्यवसाय बनाए जाते हैं। हमारा मानना है कि इसे आज भारत में दोहराया जा सकता है, ऑनलाइन डिलीवरी डिस्ट्रीब्यूशन को गहराई और दक्षता प्रदान करती है, ”आयरन पिलर के मैनेजिंग पार्टनर आनंद प्रसन्ना ने कहा।
आज, क्योरफूड्स भारत में एक प्रमुख क्लाउड किचन ऑपरेटर है।अंकित नागोरी द्वारा 2020 में शुरू किया गया, आज यह ईटफिट, युमलेन, अलीगढ़ हाउस बिरयानी और मसालाबॉक्स जैसे ब्रांडों का संचालन करता है। भारत के चार शहरों में इसके 25 से अधिक किचन हैं।
