व्यवसाय विचार

खाने में न्यूट्रिशन पर ध्यान दे रहे हैं लोग, निरंतर बदलाव जरूरी

Opportunity India Desk
Opportunity India Desk Dec 19, 2018 - 2 min read
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बाजार रिसर्च यह दिखाता है कि आज की पीढ़ी ने अपने स्वास्थ्य का जिम्मा अपने हाथों में ले लिया है और अपनी डाइट में वे न्यूट्रिशन की वेल्यू बढ़ा रहे हैं।

हेल्थ और वेल्नेस इंडस्ट्री की बढ़ती तरक्की का कारण फ्रैंचाइज़रों का अपने ग्राहकों की मांग को ध्यान में रखकर नए ऑफर और सर्विस लेकर आना है। अपने ग्राहकों का बदलता व्यवहार इस इंडस्ट्री में निरंतर बदलाव का एक महत्वपूर्ण कारण बन गया है, जहां पर लोग स्वस्थ जीवनशैली की ओर रुख कर रहे हैं।

बाजार रिसर्च यह दिखाता है कि आज की पीढ़ी ने अपने स्वास्थ्य का जिम्मा अपने हाथों में ले लिया हैं और अब वे पोषित प्रोडक्ट की मदद से अपने हर रोज की पोषण की वेल्यू बढ़ा रहे हैं। वेल्नेस फ्रैंचाइज़र आज के इस ट्रैंड को ध्यान में रखकर उनकी इच्छाओं के आस-पास रहकर ही सर्विस दे रहे हैं। यूरोमॉनिटर के अनुसार, विश्व की तीन चौथाई जनसंख्या का ये दावा है कि वे अपनी जीवनशैली को संतुलित और स्वस्थ रखने पर ध्यान दे रहे हैं।

ग्राहकों की बदलती उम्मीदें

अब ग्राहक अपने लिए न्यूट्रिशनल प्रोडक्ट को चुनने में सक्रिय भूमिका निभा रहे हैं। पहले वे इस बात पर ध्यान देते कि प्रोडक्ट उच्च श्रेणी की सामग्री युक्त हो और उसके प्रामाणिक क्लीनिकल प्रभाव हो। उन्हें इस बात पर विश्वास करवाना पड़ता है कि जो न्यूट्रिशनल प्रोडक्ट उन्होंने लिए हैं उससे उन्हें वे सभी स्वास्थ्य लाभ मिलेंगे जिनकी जानकारी लेबल पर दी गई है।
न्यूट्रिशनल फ्रैंचाइज़र के प्रोडक्ट लेबल को साफ व स्पष्ट बनाने पर विशेष ध्यान देना होता है क्योंकि आज का ग्राहक इस ट्रेंड को ही अपनाकर चल रहा है। वर्तमान में, लोग प्रकृति से जुड़े प्रोडक्ट और सर्विस का चुनाव कर रहे हैं। आज की वेल्नेस इंडस्ट्री में यह सबसे ज्वलंत विषय बना हुआ है।

पारदर्शिता का निर्माण

आज का ग्राहक ये जानने में बहुत उत्सुक होता है कि जो प्रोडक्ट फिर चाहे वह दवाई रूप में, खाना, या कोई पेय पदार्थ आदि हो को बनाने में किन चीज़ों का प्रयोग हुआ है। वे ये मानते है कि प्रोडक्ट में उच्च क्वालिटी की चीजों का इस्तेमाल किया गया है और ये उनके स्वास्थ्य को सुधारने और लाइफस्टाइल को दुरुस्त करने में मदद करेगा। इसलिए, एक वेल्नेस फ्रैंचाइज़र को पारदर्शिता अपनाना जरूरी है ताकि उनके प्रोडक्ट को तेजी से सफलता प्राप्त हो सके। यदि आप उनकी मांग को पूरा कर देते हैं तो ग्राहक अपने आप ही आपके प्रोडक्ट को चुनने लगेंगे। जिसके परिणामस्वरूप आपकी सेल में बढ़ोत्तरी होगी।

अलग प्रोडक्ट को लाना

अलग प्रोडक्ट लेकर आना ही आपको इस बाजार में दूसरों से अलग कर आपकी सफलता की कुंजी बनेगा। इस बात का ध्यान दें कि आप बाजार में पहले ऐसे प्रोडक्ट या सर्विस लेकर आएं जो अब तक बाजार में आया ही न हो। फ्रैंचाइज़र हमेशा उन भागीदारों की खोज में रहते हैं जिन्हें इसका ज्ञान हो और जो ग्राहकों की मांग के अनुसार बाजार में एक अलग और नया प्रोडक्ट लाने में मदद करें। आज के समय का ग्राहक नए और प्रभावशाली प्रोडक्ट की ही खोज कर रहा है।

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