बास्किन रॉबिंस ने ZFW हॉस्पिटैलिटी के साथ जुड़े है, जो दिल्ली-एनसीआर में 23 स्थानों के माध्यम से अपने डिलीवरी बिज़नेस को बढ़ाने के लिए, क्लाउड रसोई का एक नेटवर्क संचालित करते है।
ZFW एक क्लाउड किचन प्लेटफॉर्म है जो एसेट-लाइट मॉडल के माध्यम से फूड डिलीवरी, एफएमसीजी और डी 2 सी ब्रांड के विस्तार को सक्षम बनाता है। इस पार्टनरशिप के साथ, बास्किन रॉबिंस विभिन्न ज्योग्राफिकल क्षेत्रों में एसेट-लाइट विस्तार के साथ-साथ स्थानीय जानकारी के साथ आगे बढ़ रहे हैं।
ZFW हॉस्पिटैलिटी के संस्थापक माधव कस्तूरिया ने बताया की ‘’ फूड एग्रीगेटर्स ने क्लाउड किचन के लिए एक आउटलेट बनाया, कोविद -19 की महामारी ने फूड डिलीवरी के विकास के लिए आवश्यकता को और मजबूत किया। मैं दुनिया की कुछ सबसे बड़ी फूड कंपनियों का अनुमान लगाता हूं कि डिलीवरी-प्रथम सेवाओं के लिए उपभोक्ता की मांग को पूरा करने के लिए उन कंपनियों के खुद के क्लाउड किचन वर्टिकल हैं। ZFW में, हम ज्यादा तर किचन की जगहों के उपयोग करने में विश्वास करते हैं और बढ़ती उपभोक्ता मांग को सुविधाजनक बनाने के लिए ब्रांडों के एसेट-लाइट विस्तार को सक्षम करते हैं।”
बास्किन रॉबिंस के अलावा , ZFW ने ब्रांडों सहित पार्टनरशिप में भी प्रवेश किया है जैसे की ‘Only Bowl’, जो दिल्ली स्थित क्लाउड किचन कंपनी द्वारा संचालित है, मुंबई स्थित आइसक्रीम ब्रांड ‘ब्रुकलिन क्रीमीरी’।
दिल्ली-एनसीआर के अलावा, ZFW मुंबई, पुणे, बैंगलोर, हैदराबाद और चेन्नई जैसे देश के प्रमुख फूड डिलीवरी बाजारों में से कुछ पर नजर रखे हुए है, ताकि अगले छह महीनों में एफीलिएट ब्रांडों की मदद की जा सके।
ग्रेविस फूड्स प्राइवेट लिमिटेड के निदेशक और सीईओ मोहित खट्टर ने कहा “बास्किन रॉबिंस एक ब्रांड के रूप में ब्रांड को विकसित करने और पूरे भारत में उपभोक्ताओं के लिए बेहतरीन आइसक्रीम उत्पादों को लाता है।
हालांकि, हमारी स्टोर खोलने की जो कमिटमेंट है,वह लगातार बनी हुई है। ZFW के साथ हमारी पार्टनरशिप हमें कम से कम निवेश के साथ कम समय में इस प्रमुख बाजार में अपनी उपस्थिति और पैमाने को बढ़ाने में सक्षम बनाती है। आने वाले वर्षों में अन्य बाजारों में कोलेबोरेशन बिज़नेस के लिए बहुत अच्छा हो सकता है।‘’
बास्किन रॉबिंस: फ़्रेंचाइज़ फैक्ट्स (सिंगल यूनिट फ़्रेंचाइज़)
कुल युनिट :
- कंपनी- स्वामित्व: 3
- फ़्रेंचाइज़-स्वामित्व: 657
आवश्यक निवेश: रुपये 18-25 लाख
फ़्रेंचाइज़ शुल्क: रुपये 4 लाख
रॉयल्टी शुल्क: Nil, ब्रांड किसी भी फ्रेंचाइजी से रॉयल्टी का शुल्क नहीं लेता है।
क्षेत्र की आवश्यकता:100-300 वर्ग फुट / 250 वर्ग फुट
अपेक्षित ब्रेक-इवन अवधि: 24-36 महीने