हौज़ खास विलेज, दिल्ली, यति - द हिमालयन किचन का पुरस्कार विजेता रेस्तरां मुंबई के महानगर में अपने 2 क्लाउड किचन के लॉन्च के साथ क्लाउड किचन सेगमेंट में प्रवेश कर रहा है।लोकप्रिय कैरेबियन लाउंज श्रृंखला, रास्ता, यति का प्रबंधन करने वाली एक ही टीम द्वारा प्रबंधित, विशेष व्यंजनों के प्रेमियों के बीच राजधानी में व्यापक रूप से लोकप्रिय है।
“पिछले एक साल में उपभोक्ताओं में भारी उछाल देखा गया है जो अपने घरों में वितरित उच्च क्वालिटी वाले विशेष व्यंजन की तलाश में हैं।क्लाउड किचन सेगमेंट में अपने प्रवेश के साथ, हमारा लक्ष्य अपने संरक्षकों को प्रामाणिक हिमालयी व्यंजन परोसना है जो बोल्ड फ्लेवर से भरे हुए हैं और 100 प्रतिशत बायोडिग्रेडेबल पैकेजिंग में पैक किए गए हैं, जो उनके घरों की सुरक्षा और आराम में मनोरम भोजन की पेशकश करने के लिए समर्पित हैं, ”यति के को-पार्टनर जॉय सिंह ने कहा।
यति (Yeti) के क्लाउड किचन मुंबई के दो हॉटस्पॉट खार और पवई से संचालित होंगे। यति तिब्बत के क्षेत्रों से मेघालय तक फैला हुआ प्रामाणिक, घरेलू शैली का हिमालयन फूड प्रदान करता है। यति के मेनू में नेपाल, तिब्बत से लेकर भूटान तक हिमालय के पसंदीदा व्यंजनों की अधिकता है।
अपने फूड की शुरुआत पारंपरिक थुकपा या पूर्वी-तिब्बत शैली के हैंड नूडल सूप से करें। यति कोठे स्पेशल मोमो, नेवाड़ी मोमो चा, शबले (एक तिब्बती मीट से भरा डीप फ्राइड पाई) जैसे बेहतरीन और सबसे प्रामाणिक मोमोज में से कुछ का नाम चुनें।
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