विश्व स्तर पर कुछ प्रमुख रेस्तरां में काम करने से, 12 वीं में एक साथ अपने फूड और व्यंजनों के साथ एक बेंचमार्क स्थापित करने के लिए, शेफ वंशिका भाटिया क्यूलिनेरी आर्ट्स में कई साथियों से ऊपर और कंधे हैं।
12वीं में एक साथ सह-संस्थापक होने के बाद, ली मेरिडियन, गुरुग्राम, शेफ वंशिका अब पेटिट पाई शॉप के साथ हमारे दिल के तार को छूकर अपने 'शेफ-प्रेन्योरशिप' क्यूलिनेरी साम्राज्य का विस्तार कर रही है, जिसे वर्ल्डमार्क, सेक्टर -65, गुरुग्राम में 19 अगस्त, 2021 को लॉन्च किया गया था।
पेटिट पाई शॉप बस यही है: एक आरामदायक स्थान जो इसके रखे हुए, पेरिसियन लालित्य द्वारा परिभाषित किया गया है। द पेटिट पाई शॉप में, आप अन्य व्यंजनों के अलावा, फ्रेंच प्याज सूप, और क्रोइसैन सैंडविच जैसे अन्य शाश्वत क्लासिक्स का भी स्वाद ले सकते हैं।
चाहे आप एक झटपट स्नैक की तलाश में हों, या एक उपद्रव-मुक्त पावर लंच विकल्प की तलाश में हों, पेटिट पाई शॉप में सभी के लिए कुछ न कुछ है। यदि आप रचनात्मक महसूस कर रहे हैं तो आप 'अपना खुद का पाई' भी बना सकते हैं! अपने हार्लेक्विन फ्लोरिंग और मार्जिपन पिस्ता-हरे रंग की दीवारों के साथ, बिस्ट्रो स्पेस ऐसा लगता है जैसे यह एक काल्पनिक कहानी की किताब से बाहर हो गया हो।
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