हमने कभी सोचा भी नहीं होगा की एक ऐसी महामारी जो पूरे देश को हिला सकती है और बिज़नेस मॉडल पर बुरा प्रभाव डाल सकती है, आजकल ऑर्गेनाइजेशन को चलाने के लिए हर कोई टेक्नोलॉजी पर ज्यादा से ज्यादा निर्भर हो रहे हैं।
हाल के एक अध्ययन के अनुसार, 67 प्रतिशत ब्रांड ओनर और मेनेजरों का मानना है कि टेक्नोलॉजी का सीधा असर राजस्व की वृद्धि पर पड़ता है।
ओयो होटल और होम्स के सीईओ रितेश अग्रवाल ने बताया कि “एडवांस मशीन लर्निंग और एआई टूल की मदद से, हम सर्वोत्म मूल्य प्रदान करते हैं। इसके अलावा, कई ऐप सलूशन बेस्ड होते है और संचालन में होने वाली परेशानियों को दूर करते है। हम अपने गेस्ट को अच्छी क्वालिटी की डिलीवरी देते है। प्रत्येक होटल जो ओयो की श्रृंखला का हिस्सा बन जाते है, उनके होटलों में केवल तीन महीनों में औसत 25 से 65 प्रतिशत की वृद्धि देखी जाती है।“
आइए उन एडवांस टेक्नोलॉजी पर नज़र डालते है जो फ़्रेंचाइज़ मैनेजमेंट और व्यावसायिक लाभों को सक्षम कर रही हैं।
केपीआई ट्रैकिंग
फ्रेंचाइजी की प्रमुख परफॉर्मेंस यह दर्शाती है कि वह सबसे महत्वपूर्ण डेटा-सेट में से एक है जिसे एक फ्रेंचाइज़र को मॉनिटर करना चाहिए। नई टेक्नोलॉजी प्लेटफार्म ने केपीआई को ट्रैक करना पहले से आसान और प्रभावी बना दिया है। ओयो जैसे ब्रांड्स ने अपने ऑपरेटिंग सिस्टम को डेवलप्ड किया है और चेक-इन, चेक-आउट, ऑनलाइन प्रोक्योरमेंट, इन्वेंट्री मैनेजमेंट सहित परिष्कृत सुविधाओं की पेशकश की है।
ओएस ऐप हाउसकीपिंग और ऑडिट के साथ-साथ एक्सपेंस मैनेजमेंट, स्टाफ ट्रेनिंग और कई होटल मैनेजमेंट पहलुओं के लिए सल्यूशन्स प्रदान करता है, साथ ही होटल स्टाफ के लिए परफार्मेंस रिव्यू और इंसेंटिव भी देता है।“हम नकदी प्रवाह, व्यापार प्रदर्शन, मूल्य निर्धारण, ग्राहक समीक्षा और सिफारिशों की पूरी दृश्यता के लिए सह-ओयो ऐप भी प्रदान करते हैं।
“हम कैश फ्लो, बिज़नेस परफार्मेंस, प्राइस, कस्टमर रिव्यू और रिकमेंडेशन के लिए सह-ओयो ऐप भी प्रदान करते हैं। “अग्रवाल ने बताया की ऐप की शुरुआत के बाद से प्रश्नों की संख्या में 60 प्रतिशत की कमी देखी हैं।''
न केवल केपीआई मॉनिटरिंग एप्लिकेशन फ्रेंचाइज़र को अपने पूरे सिस्टम की निगरानी करने की अनुमति देते हैं, बल्कि यह उन्हें उन स्थानों पर जल्दी से सहायता प्रदान करने की भी अनुमति देता है जिनकी इसे ज़रूरत है।
एडवांस पीओएस
नई पॉइंट-ऑफ-सेल तकनीक उन लाभों का एक मेजबान प्रदान करती है जो त्वरित और आसान भुगतान की सुविधा से परे है, विशेष रूप से जब एप्लीकेशन के साथ कंबाइन होती है जैसे की ओटोमेटिड मार्केटिंग और इंटीग्रेटेड एकाउंटिंग।
चारकोल ईट्स के सह संस्थापक और सीओओ कृष्णकांत ठाकुर ने बताया कि “एक मजबूत पीओएस सिस्टम जो एक बैक-एंड ओटोमेटिड मार्केटिंग सिस्टम के साथ कंबाइन है, यह निर्धारित कर सकता है कि कोई विशेष अतिथि किसी स्टोर में कितनी बार जाता है और फिर बैक-मार्केट में महत्वपूर्ण अंतराल पर उन्हें अधिक बार स्टोर में वापस लाता है।"
पीओएस सिस्टम में सीआरएम जुड़ा हुआ होता है और इंटीग्रेटेड एकाउंटिंग ब्रांड के ओनरशिप के दोनों पक्षों को स्टोर के वित्तीय में महत्वपूर्ण जानकारी देता है।सॉफ्टवेयर ब्रांड और फ्रेंचाइजी को यह समझने में मदद कर सकता है कि वे कब, कैसे, क्यों परफोर्मिंग कर रहे हैं या फिर खराब परफोर्मिंग कर रहे हैं।
सोशल मीडिया
कोविड -19 ने कंज्यूमर मार्केटिंग स्ट्रेटेजी के लिए सोशल मीडिया को अत्यधिक महत्वपूर्ण बना दिया है, और फ्रैंचाइज़ी ब्रांड कई रचनात्मक तरीकों से सोशल चैनलों का लाभ उठा रहे हैं। सोशल मीडिया ऑफ़र का एक लाभ जियोफेंसिंग है, जो आपको उन ग्राहकों को ऑफ़र देता है जो पास हैं। किसी भी रिटेल या एफएंडबी व्यवसाय के लिए सोशल मीडिया ऑफ़र देती है जिसकी क्षमता काफी आवश्यक है। सोशल मीडिया प्लेटफ़ॉर्म की पेशकश के साथ कई सुविधाएँ ग्राहक को उलझाने से पहले से कहीं ज्यादा आसान हो गई हैं। एक अभियान, एक उत्पाद या सर्विस के साथ मिलकर किसी भी ब्रांड को ग्राहकों को जीतने के लिए सुनिश्चित करता है।
लेकिन सोशल मीडिया के लाभ कंज्यूमर मार्केटिंग तक सीमित नहीं हैं; फ्रेंचाइज़र ने अपनी विकास रणनीतियों में नए दरवाजे खोलने के लिए उसी तरह की एप्लीकेशन का उपयोग किया है। कृष्णकांत ठाकुर ने बताया कि अब, सोशल मीडिया को सार्वभौमिक रूप से आवश्यक माना जाता है, और इसने हमारे भावी फ्रेंचाइजी के साथ संपर्क को पूरी तरह से बदल दिया है।“
मोबाईल ऐप्स
उपभोक्ताओं के बीच मोबाइल सेवाएं एक अच्छे विकल्प से बढ़ी हैं।एक ऑनलाइन ऑर्डर सिस्टम और एक मोबाइल ऐप अपने मोबाइल के अनुकूल प्रतियोगियों के खिलाफ व्यापार का जोखिम उठाता है।
मोबाइल ऐप और ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म ग्राहकों को ऑर्डर, शेड्यूल या खरीदने के लिए नए स्तर की पेशकश करते हुए फ्रैंचाइज़ ओनर को स्टाफ रखने पर पैसे बचाने में मदद कर सकते हैं।ओयो एक ऐसा ब्रांड है जो ग्राहकों के साथ-साथ अपने फ्रैंचाइज़ पार्टरों को मोबाइल ऐप्स का लाभ देता है।
होटल और ट्रेवल बुकिंग के लिए उपभोक्ता ऐप के अलावा, ओयो रॉकेट ऐप प्रदान करता है, जो मांग मेनेजरों को मेहमानों के लिए बुकिंग करने और होटलों के सही सेट की पहचान करने में सक्षम बनाता है। यह कॉर्पोरेट और अन्य स्पेसिफिक कॉन्ट्रैक्ट के लिए रेट को नेगोशिएट करने की क्षमता भी प्रदान करता है।
बैक-ऑफिस मैनेजमेंट
इन्वेंट्री मैनेजमेंट टूल मांग और सप्लाई के बीचे के गैप को हटा कर ब्रांडों को सक्षम कर रहे हैं।फूड सर्विस उद्योग को विशेष रूप से इन टूल से मामूली नुकसान के रूप में लाभ हुआ है, यदि दोहराया गया है, तो नीचे की रेखा पर ड्रैमेटिक प्रभाव पड़ सकता है।
"ठाकुर ने बताया कि इन्वेंटरी मैनेजमेंट टूल रेस्तरां मालिकों को अपनी सूची के साथ-साथ घर के संचालन के लगभग हर दूसरे पहलू के साथ-साथ अपनी इन्वेंट्री पर बारीक अंतर्दृष्टि और व्यापक नियंत्रण हासिल करने की अनुमति देते हैं।“
बैक-एंड ऑपरेशन मालिकों को ग्राहकों के साथ बातचीत करने, नवीन अभियानों को एग्जीक्यूट करने और बिक्री में अधिक समय बिताने में सक्षम बनाता है।
ओयो के अग्रवाल का दावा है कि वे सप्लाई चैन, रिनोवेशन, ऑपरेशन और डिस्ट्रीब्यूशन के चारों ओर क्षमताओं के माध्यम से फ्रैंचाइज़ पार्टनरों के लिए जबरदस्त मूल्य बनाते हैं, जो सभी टैकनोलोजी सल्यूशन के एक पूर्ण-सूट द्वारा सपोर्ट किया जाता हैं।
"वास्तव में, हम संपत्ति के मालिकों को अपनी कमाई को औसतन 16 गुना बढ़ाने में सक्षम करते हैं।"टेबलेट आधारित ऐप ओयो के प्रॉपर्टी मैनेजर, होटल के सभी दैनिक कार्यों के प्रबंधन के लिए वन-स्टॉप ऐप के रूप में कार्य करता है - बुकिंग दृश्यता, बिक्री चैनल, ग्राहक अनुरोध, हाउसकीपिंग, और वित्त।
इसके अलावा, ओयो होटलों को ऑडिट करने और एक उत्कृष्ट अतिथि अनुभव का आश्वासन देने के लिए अपने क्रिप्टन ऐप का उपयोग करता है। इसलिए, यह स्पष्ट है कि प्रौद्योगिकी फ्रेंचाइज़र और फ्रेंचाइजी दोनों के लिए परिचालन और सेवा उत्कृष्टता प्राप्त करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही है।