मैकडॉनल्ड्स कॉर्प ने गुरुवार को घोषणा की कि 2020 में, मैकडॉनल्ड्स रेस्तरां के लिए लगभग 80 प्रतिशत गेस्ट पैकेजिंग रिन्यूएबल, रिसाइकिल्ड या प्रमाणित स्रोतों से आई है। इसने यह भी कहा कि 30 सबसे बड़े बाजारों में मैकडॉनल्ड्स के 25 प्रतिशत रेस्तरां मेहमानों को पैकेजिंग कचरे को रीसायकल करने का अवसर प्रदान करते हैं।
यूएस-आधारित बर्गर चेन ने अपनी एनुअल सस्टेनेबल रिपोर्ट में कहा कि 2020 में ग्राहकों के लिए भोजन पैकेज करने के लिए उपयोग किए जाने वाले पेपर बैग, फूड रैपर, नैपकिन, कप कैरियर और अन्य फाइबर-आधारित सामग्री का 99.6% रिसाइकिल्ड या सर्टिफाइड सस्टेनेबल फाइबर स्रोतों से आया था। 2019 में 92 प्रतिशत से बढ़ा था।
सस्टेनेबल और रिसाइकिल्ड उत्पादों और पैकेजिंग के प्रभाव को देखते हुए, दुनिया भर में कई रेस्तरां पैकेजिंग से पर्यावरणीय नुकसान को कम करने के लिए काम कर रहे हैं, जिसमें अधिक रिसाइकिल्ड या खाद सामग्री का उपयोग करना और ग्राहकों को कप या कटोरे का पुन: उपयोग करने देना शामिल है।
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"हमने अपने 36 प्रतिशत रिडक्शन के लक्ष्य की दिशा में अपने रेस्तरां और कार्यालयों के पूर्ण उत्सर्जन में 8.5 प्रतिशत की कमी हासिल की है, और आपूर्ति श्रृंखला उत्सर्जन की तीव्रता में 5.9 प्रतिशत की कमी को 31 प्रतिशत की कमी (2015 बेसलाइन से) के हमारे लक्ष्य की ओर हासिल किया है," यह आगे कहा गया।
इसने यह भी कहा कि मैकडॉनल्ड्स ने हमारे 2020 के जिम्मेदार सोर्सिंग लक्ष्यों पर 98 से 100 प्रतिशत हासिल किया है, जो हमारे प्राथमिकता वाले उत्पादों-बीफ, चिकन फ़ीड के लिए सोया, कॉफी, पाम ऑयल, मछली और फाइबर पर ध्यान दे रहा है।
